На 4 порции блюда необходимо:

• 400 г смеси ТМ «Шеф-повар» «Царский салат»;
• 200 г рыбного филе;
• 2 ст.л.  муки;
• 15 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. сметаны;
• 20 г тертого сыра;
• зелень, соль и специи по вкусу.

Смесь отварить в подсоленной воде 5—7 мин. Рыбное филе посолить, посыпать мукой и жарить на умеренном огне. На дно формы выложить отваренные овощи, а сверху — обжаренные кусочки рыбного филе. Сбить яйца, прибавить сметану, посолить и приправить за вкусом, равномерно вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром и запекать 10—15 мин в разогретом духовом шкафу, или 5—7 мин в микроволновой печи.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Читайте также

Рыбные рулеты с овощами

Рис с овощами в разных кухнях мира

Нежный и сытный омлет

Рецепт приготовления пудинга из тыквы