«Хуторок Крестьянский»

Масло «Хуторок Крестьянский» — продукт ориентирован на среднего потребителя. Выпускается из высококачественного сырья по традиционным технологиям: способом беспрерывного взбивання и преобразования высокожирных сливок. Для производства масла «Хуторок Крестьянский» отбирается сырье первого и второго сорта. Высококачественные сливки проходят высокотемпературную обработку для сохранения качественных показателей на протяжении всего срока хранения.

Масло «Хуторок Крестьянский» фасуется в традиционном для украинского потребителя формате.

По физико-химическим и органолептическими показателями масло должно отвечать:

Физико-химические показатели:

• массовая часть жира — 73%;
• массовая часть влаги — не более 25%;
• массовая часть сухих веществ — 2,5%.

Вкус и запах: чистый, хорошо выразительный вкус и запах высоко пастеризуемых сливок без посторонних привкусов и запахов.

Консистенция и внешний вид: однородная, пластическая, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид.