Що таке фрізерне морозиво?

• Бізнес з торгівлі м`яким морозивом з-під фрізера — цікава ніша в бізнесі морозива.
• Фризерне морозиво – найніжніший молочний десерт, який користується великим успіхом серед споживачів, але особливо такий продукт люблять діти та молодь.
• Рецептура «м’якого» має італійське походження, суміш виготовлена з молока. Вона пастеризована та гомонізована, що надає морозиву особливу ніжність — недарма його називають саме «м'яким».
• Для виготовлення м’якого морозива існує спеціальний апарат під назвою «фрізер», він збиває та розфасовує морозиво по стаканчикам або ріжкам.

Переваги фрізерного морозива «Рудь»

Висока якість

Продукт виготовлений в кращих традиціях компанії «Рудь» — лідера українського ринку морозива. Сучасна технологія, високоякісні інгредієнти, натуральне молоко – і як результат – найніжніше морозиво зі смаком вершкового крему.

Універсальність

Наш продукт підходить для роботи з фрізером всіх типів. Суміш можна доповнити наповнювачами та добавками як під час фрізерування, так і в момент дозування морозива.

Легкість та швидкість приготування

Наше морозиво є готовим продуктом, який потрібно тільки розморозити до температури не більше +6°C та загрузити у фрізер.

Безпека

Запропоноване Вам морозиво є готовим продуктом і не потребує додаткових дій, як, наприклад, у випадку використання сухих сумішей, які розводяться водою.

Спосіб приготування:

1. Суміш у відерці розморозити до температури не більше +6°C.

2. Залити у фрізер і включити режим збивання

3. Дозувати в стаканчики або ріжки.

Умови зберігання продукту

Продукт в морозильній камері може зберігатися 12 місяців при температурі (24 +-2)°C, 10 місяців при температурі (18 +-2)°C.

Увага!

Після розморожування суміш в холодильну може зберігатися 3 доби!