Кефирная диета — легкий путь к стройной фигуре
Уже много лет кефир является основой для уникальной по своим возможностям диеты, которая помогает снизить вес, не угнетая аппетит, как действует большинство химических препаратов, а нормализируя процессы пищеварения и обмена веществ. Брожение кефира образуется под воздействием симбиоза микроорганизмов, благодаря которому кефир приобретает исключительные полезные качества.
Чтобы иметь стройную и изящную фигуру, не обязательно изнурять себя тяжелыми физическими нагрузками и голоданием. В первую очередь необходимо привести в порядок свое питание. И если система пищеварения постоянно перегружена жирной высококалорийной пищей, алкоголем, мучными и кондитерскими изделиями, искусственной, богатой химикатами, пищей, то рано или поздно она даст сбой в работе. При ненормированном и неконтролируемом питании очень важно проводить разгрузочные дни, по меньшей мере, 1-2 раза в неделю, построенные на кефирной диете. Польза таких дней неоспорима, а Ваш организм не испытает не удобств, так как вместе с кефиром Вы получите достаточный объем жидкости и ценных веществ, которые с лихвой компенсируют отсутствие привычного для Вас питания. Условный рацион на такие дни может выглядеть приблизительно так:
- завтрак: стакан кефира, ломтик подсушенного хлеба или галетного печенья;
- ланч: 100гр. фруктового ассорти, стакан кефира;
- обед: овощной салат, стакан кефира;
- полдник: стакан кефира и 100гр. фруктов (предпочтительно — яблок);
- ужин: 100гр. Творога, стакан кефира;
- перед сном: стакан кефира.
Вы можете корректировать составные элементы меню исходя из своих вкусовых предпочтений, но подбирать продукты стоит так, чтобы Ваш суточный рацион не превышал 1200 калорий.
Если Вы страдаете излишним весом, и избавление от него является Вашей главной целью, то кефирная диета как раз тот элемент питания, без которого Вам не обойтись. Существует огромное количество вариантов кефирных диет. Одни — самодостаточны и исключают параллельное употребление иных продуктов, другие же наоборот, прибегают к дополнению кефира фруктами (кроме бананов и винограда), овощами, злаками и т.д. Они предназначены для снижения общей калорийности пищи и обогащения организма микроэлементами и витаминами, в которых он нуждается.
Идеальный образец кефирной диеты предоставлен диетологами института питания. Он рассчитан на нормализацию системы пищеварения и снижения веса до 10 кг. В ней нет почасово расписанного режима питания, но четко определены цели и принципы:
- длительность диеты рассчитана на 21 день;
- из рациона исключаются продукты, содержащие сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, блюда из картофеля;
- растительные жиры должны составлять не менее 50% общего количества употребляемых жиров;
- мясные и рыбные продукты непременно должны быть нежирных сортов, а молокопродукты — обезжиренные;
- фрукты и овощи необходимо подбирать с отсутствием или низким уровнем крахмала;
- жидкость ограничить до 1,5 литра, из которых 2/3 кефир, а 1/3 из пищи;
- солить разрешено только готовую пищу, не превышая суточную норму в 5гр.
- приемы пищи распределить таким образом, чтобы они были через равный промежуток времени 5-6 раз в сутки. Обязательно в одно и то же время, на протяжении всей длительности диеты.
Несколько лет назад мир шоу-бизнеса только и говорил о невероятном эффекте чудодейственной кефирной диеты певицы Ларисы Долиной. И нам, невольным зрителям, довелось оценить ее неоспоримый результат, который был получен при минимальных усилиях и финансовых затратах. Эта диета рассчитана на 7 дней и потерю веса до 4 кг. За первую неделю:
- I-й день: 0,5кг печеного или сваренного в мундире картофеля, 0,5л 1%-го кефира;
- II-й день: 0,5кг творога, 0,5л 1%-го кефира;
- III-й день: 0,5кг фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5л 1%-го кефира;
- IV-й день: 300-500гр. отварной курицы без шкурки, 0,5л 1%-го кефира;
- V-й день: 0,5кг моркови или по 150 гр. кураги, чернослива и изюма. 0,5л 1%-го кефира;
- VI-й день: 1,5л питьевой минеральной воды без газов;
- VII-й день: 0,5кг фруктов и 0,5л кефира 1% жирности.
Единственным обязательным условием было строго придерживаться установленного объема и количества приемов пищи, а также отказ от еды после 18-ти часов.
Всемирная диетология досконально изучила механизм влияния кефирной диеты на благотворные процессы в организме человека. Показаниями к ней может быть не только лишний вес, а и болезни мочеполовых путей, сахарный диабет, нарушение системы кровообращения, атеросклероз, подагра, рахит. Исходя из того, что кефир — это натуральный продукт, он не содержит синтетических добавок, красителей и абсолютно безвреден при условии соблюдения граничной суточной нормы не более 1,5 литра, но при повышенной кислотности и гастрите кефир употреблять запрещено.
Читайте также
