На 4 порції страви необхідно:

• 400 г суміші ТМ «Шеф-кухар» «Царський салат»,
• 200 г рибного філе,
• 2 ст.л.  борошна,
• 15 г вершкового масла,
• 2 яйця,
• 2 ст. л. сметани,
• 20 г тертого сиру,
• зелень,
• сіль та спеції за смаком.

Суміш відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Рибне філе посолити, посипати борошном і смажити на помірному вогні. На дно форми викласти відварені овочі, а зверху — обсмажені шматочки рибного філе. Збити яйця, додати сметану, посолити і приправити за смаком, рівномірно вилити у форму, зверху посипати тертим сиром і запікати 10—15  хв. у розігрітій духовій шафі, або 5—7 хв. у мікрохвильовій печі.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Читайте також

Рибні рулети з овочами

Рис з овочами в різних кухнях світу

Ніжний і ситний омлет

Рецепт приготування пудингу з гарбуза