Цвітна капуста в паніровці

На 4 порції страви необхідно:

400 г цвітної капусти ТМ «Шеф-кухар»,
2 яйця,
1 ст. л. борошна,
2 ст. л. панірувальних сухарів,
сіль та спеції за смаком.

Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.